Рецепт сочной домашней шаурмы, которую легко приготовить самому

Шаурма – всему голова! Но покупать ее в непроверенных местах немного страшновато. Безопасней и вкусней ее приготовить самому! Держите рецепт сочной домашней шаурмы, которую легко приготовит любой!

Записывайте, что нужно (на две порции):
Куриные бёдра — 800 г
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — ½ ч.л.
Тмин — щепотка
Сладкая паприка — ½ ч.л.
Копчёная паприка — ½ ч.л.
Хмели-сунели — ½ ч.л.
Сухой чеснок — ½ ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Лаваш — 2 шт.

Начинка:
Готовая курочка
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Салатные листья — 100 г
Лук — по вкусу

Соус:
Майонез — 120 г
Сметана 25-30% — 60 г
Кефир 2,5% — 50 мл
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу

Источник: trinixy.ru