«Окрошка Том Ям»: в сети завирусился необычный летний кулинарный эксперимент

В соцсетях набирает популярность нестандартная версия окрошки, вдохновлённая тайским супом том ям, которую пользователи уже прозвали «одним из самых спорных блюд лета». Авторы рецепта предложили радикально переосмыслить классическое блюдо, заменив привычные ингредиенты на более экзотические сочетания. В обновлённой версии вместо колбасы используются креветки, которые предварительно обжариваются. Основа супа готовится в блендере из кефира, кокосового молока, пасты том ям и льда, что создаёт максимально необычную текстуру и вкус.

Рецепт быстро разошёлся по интернету и вызвал бурные обсуждения: часть пользователей заинтересовалась экспериментом, другие отнеслись к идее скептически. В комментариях блюдо уже окрестили «культурным шоком в тарелке». Некоторые шутят, что такой вариант окрошки лучше не демонстрировать старшему поколению, чтобы не провоцировать семейные дискуссии за летним столом.

Источник: trinixy.ru