До лета – считанные недели: простой мясной салат может стать хитом сезонного рациона

До наступления лета остается чуть больше месяца – около 40 дней и нескольких часов. На фоне традиционного стремления привести себя в форму все большую популярность набирают легкие, но питательные блюда. Один из таких вариантов – свежий салат с отварной говядиной и овощами, который сочетает в себе белок и сезонные продукты.

Для приготовления понадобятся: около 300 граммов отварной говядины, два помидора, пара болгарских перцев, свежий огурец, немного зеленого горошка, а также красный лук (по желанию). В качестве заправки используются соль, черный и красный перец, два зубчика чеснока, растительное масло (примерно 100 мл) и две столовые ложки соевого соуса. Завершает блюдо свежая петрушка.
Такой салат подойдет тем, кто ищет баланс между сытностью и легкостью в преддверии теплого сезона.

Источник: trinixy.ru